ВЕГАНСКИЕ РЕСТОРАНЫ В ТУРИНЕ

Когда гуляешь по улицам Турина, на глаза тебе то и дело попадаются вывески ресторанов: китайская кухня, турецкая, индийская, тайская, аргентинская, мексиканская… Однако сегодня, в Международный день вегана, мне хочется рассказать о тех местах в Турине, где готовится самая гуманная кухня в мире.

L’Orto gia Salsamentario

Это не просто место, где едят, а настоящая философия того, как питаться правильно. В «Orto» проходят встречи со специалистами, которые рассказывают о пользе отказа от продуктов животного происхождения. Каждое блюдо здесь – это отдельный шедевр. И с точки зрения эстетики, и по вкусу.

Столик в ресторане советую бронировать заранее - «Orto» появился совсем недавно, но уже пользуется огромной популярностью. На обед можно заглянуть и без предварительной брони. Цены в меню средние: от 4 евро за гарнир до 9-10 за основное блюдо. Обязательно попробуйте десерты, многие из которых подойдут и сыроедам.

Адрес: Via Monferrato, 14/A

Рейтинг на Tripadvisor – 4,5/5

Soul Kitchen

Еще один ресторан в Турине, предлагающий меню для сторонников вегетарианства и сыроедения. Приходить сюда нужно за атмосферой: легкой музыкой, которая как будто дополняет симпатичные блюда из сезонных овощей, орехов и богатых протеином бобовых; приглушенным светом, создающим интимную обстановку, и необычным интерьером.

Цены здесь чуть выше, чем в предыдущем ресторане. Закуски стоят около 6-7 евро, первые блюда – 8-9, вторые – 12-13. Удобно, что «Soul Kitchen» находится в центре – в нескольких шагах от Королевских садов и Башни Моле Антонеллиана. Пообедал и сразу на экскурсию!

Адрес: Via Santa Giulia, 2 

Рейтинг в Google  – 4,4/5

MiaGola Caffe

Хотите покушать в обществе кошек? Тогда вам сюда. «MiaGola Caffe» - это первое кафе с кошками в Турине. Его прелесть в том, что открыто оно, в отличие от многих других итальянских ресторанов, с утра до вечера. Здесь можно и пообедать, и просто перекусить, и выпить чашечку кофе.

В кафе живут шесть котов и кошек. Все они когда-то были приютскими, а теперь обрели дом под крышей заведения. Кошачье кафе предлагает обеденное меню с ценами 3 евро за гарнир и 7 – за основное блюдо. А вечером сюда можно заглянуть на вегетарианский аперитив за 15 евро, часть от которых пойдет на благое дело – помощь бездомным животным.

Адрес: Via Giovanni Amendola, 6D

Рейтинг в Google  – 4,5/5

Il Gelato Amico

Создатели магазинчика мороженного «Il Gelato Amico» прикинули, сколько в Турине живет веганов и тех, кто не может употреблять молоко из-за непереносимости лактозы, и придумали мороженное buono per tutti, то есть «хорошее для всех». Не зря в названии магазина есть слово amico – «друг».

«Дружеское» мороженное делается из рисового молока с добавлением фруктозы и кокосового сахара. Вкусы самые разнообразные – от классического шоколада до имбиря и ягод годжи! За стаканчик или рожок вы отдадите 2,50 евро.

Адрес: Via San Massimo, 34

Рейтинг на Tripadvisor – 4,5/5

Как видите, вегетарианцам тоже есть где поесть в Турине. Хотя частенько в эти рестораны и кафе заглядывают и любопытные мясоеды. Пробуют что-то новенькое для себя и… возвращаются. Видимо, ответив себе на самый популярный «веган-вопрос»: «А вы что же, веганы, едите только траву?».