Тончайшая пицца, поверх которой укладываются свежие помодорини, душистые прошуто и листья базилика; соусы, свои для каждого вида пасты; вина, готовые вскружить голову одним только своим ароматом; воздушные десерты с добавлением мягкой рикотты – все это итальянская кухня. Национальная гордость жителей этой страны и причина послеобеденной сиесты.

В ночь с 5 на 6 января маленькие итальянцы оставляют свои носочки на самом видном месте. С утра в них окажутся сладости, если детишки хорошо себя вели весь год, или уголек, если они не слушались родителей…

У итальянцев все не как у людей: отметили самый главный и ожидаемый праздник года – Рождество – и сразу же на работу, наступил Новый год, и опять работать… И это-то в стране, где в обед офисы могут быть закрыты на 3 часа   В общем, пока я тут пытаюсь смириться с тем, что праздники закончились и скучаю по веселым январским каникулам в России, напишу вам о том, как празднуют Новый год в Италии.

Пока россияне докупают последние подарки и проверяют холодильник на наличие всех необходимых ингредиентов для салата «Оливье», в Италии уже вовсю отмечают главный праздник года. Ведь для католиков Рождество Христово, празднуемое 25 декабря, значит куда больше, чем новый день Нового года

Сегодня в Италии большой праздник. Офисы, школы и многие магазины закрыты, на стол подаются самые вкусные блюда, а в церквях воспевают Пресвятую Деву Марию. И вот в этой суете я задумалась: какие еще существуют национальные праздники Италии, о которых мы, русские, ни сном, ни духом? Например, 1 мая итальянцы, как и мы, отдыхают от работы, 1 апреля – подшучивают друг над другом, а 1 января – отмечают наступление нового года. А что происходит в остальные дни? Сегодняшняя моя статья посвящена итальянским торжествам, которых нет в России.